El evento tiene por objetivo mostrar la actividad acuícola con información válida para la región central de Argentina y centro norte de Uruguay. Brindar contenidos técnicos, relatar experiencias y realizar demostraciones a campo. Allí contarán con la presencia de los disertantes: Alejandro Ernesto Curto, Augusto Juan Pablo Hegglin, Carlos Fuser, Valentín Leites, Soledad Andrade y Mónica Spinetti.
La jornada técnica está destinada a estudiantes, municipios, productores, profesionales, terciarios, universitarios y estará abierto a todo público en general.
Aquí el programa completo
9:00 h: Acreditaciones9. 30 h.: Inauguración oficial Estación Acuícola Salto Grande. Campo El Alambrado. INTA
10:00 h.: Prácticas en estanques. Colecta y manejo de peces. Campo El Alambrado. INTA
11.00 h.: Traslado a la sala de conferencias, edificio de la delegación argentina Salto Grande.
11.30 h: Charla: Piscicultura en Argentina y Uruguay
• Panorama de la piscicultura en Argentina y desarrollo del sector. Alejando Curto, INTA
• Desarrollo de la piscicultura en Uruguay. Mónica Spinetti, DINARA
13.00 h: Lunch y degustación de pacú y sábalo
14. 00 h: Charla: Experiencia de la Estación de acuicultura Salto Grande
• Aspectos ambientales de la piscicultura. Valentín Leites, Salto Grande
• Parámetros físico químicos del agua en estanque. Soledad Andrade, Salto Grande
• Márgenes económicos y manejo productivo. Juan Pablo Hegglin y Carlos Fuser, INTA CTM
17.00 h: Cierre