La idea impulsada por la actual gestión está orientada enfáticamente a la eficiente prestación del servicio, con especial hincapié en los antecedentes en el rubro de los interesados. El propio intendente municipal José Eduardo Lauritto ha expresado la necesidad de ordenar estas actividades comerciales, indispensables para impulsar el desarrollo turístico de la ciudad.
En los últimos días, autoridades del municipio han mantenido una reunión con integrantes de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos y potenciales oferentes, a quienes impusieron de los lineamientos generales que están detallados en la licitación.
Los funcionarios expresaron allí que los comerciantes locales tendrán prioridad, siempre que estén en condiciones de brindar un servicio adecuado. Asimismo se escucharon sugerencias de los propios interesados para incorporar a los respectivos pliegos.
A las autoridades de la Jefatura de Gabinete, la Secretaría de Gobierno y la Secretaría de Turismo, se sumará un concejal de cada bloque con representación en el Concejo Deliberante para integrar la comisión que evaluará las propuestas.
Cabe aclarar que, en todos los casos, el vencimiento de las concesiones operará en la Semana Santa de 2020, decisión adoptada para liberar a la próxima gestión de los inconvenientes que le ocasionaría iniciar la temporada 2019/2020 sin prestadores
Desde los distintos estamentos municipales se hace pública la invitación a todos aquellos comerciantes de la ciudad, con experiencia en el rubro gastronómico, a participar de la convocatoria.
El detalle de los servicios por licitarse son los siguientes:
Licitación 39/2018: Explotación de los paradores y kioscos del camino costero Isla del Puerto
Licitación 40/2018: Explotación del camping y parador del balneario Itapé
Licitación 41/2018: Concesión de tres food truck en el balneario camping Banco Pelay
