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Con la presencia del presidente Luis Lacalle Pou, se inauguró en Colonia Garibaldi la planta de procesamiento de cáñamo medicinal más grande de América Latina. Sí, está ubicada en esa Colonia del municipio de San Antonio, en el Departamento de Salto.
Capaz de generar mil empleos
Dispone de casi 5.000 metros cuadrados, una capacidad de producción de hasta 20 toneladas por día y la posibilidad de generar hasta 1.000 empleos directos e indirectos. Al Gobierno le interesa profundizar en el desarrollo del sector, enfatizó el ministro Paganini.

En compañía del ministro de Industria, Energía y Minería, Omar Paganini, la embajadora de Canadá, Joanne Frappier, y el secretario de la Presidencia, Álvaro Delgado, el presidente de la República, Luis Lacalle Pou, recorrió este lunes 7 las instalaciones del nuevo emprendimiento, propiedad de la empresa canadiense Boreal.
Planta de procesamiento de cáñamo medicinal en Salto
También participaron el prosecretario de Presidencia, Rodrigo Ferrés, el presidente de la compañía, Gonzalo Aguiar, y el jefe de la planta, Carlos Portillo.

Uruguay debe apostar a emprendimientos como este, que unen la producción agrícola con las fortalezas históricas del país y la capacidad de agregar valor y generar empleo de alta calidad, destacó Paganini.

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Subrayó que el Gobierno tiene especial interés en profundizar en ellos, ya que posibilitan la generación de fuentes de trabajo en el campo y la industria, así como desarrollos científicos y tecnológicos de punta. En ese sentido, remarcó que se trata de un mercado en expansión en el que Uruguay puede ocupar un lugar estratégico.
Detalles de la planta
Desde hace un año y medio la empresa se prepara para el desarrollo del negocio, que implica una planta de secado con buenas prácticas de fabricación (GMP, por la sigla en inglés de “good manufacturing practices”), de alto rendimiento para la explotación del cáñamo industrial, explicó Aguiar.

Portillo añadió que se trata de la mayor planta de América Latina, con casi 5.000 metros cuadrados y una capacidad de procesamiento de hasta 20 toneladas diarias de cáñamo, en 5 secadoras importadas. El emprendimiento posibilitará la creación de unos 1.000 empleos directos e indirectos. Las instalaciones disponen de 50 hectáreas dedicadas a la cosecha y un depósito de terminado.
Fuente: Diario El Pueblo.

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