El protocolo fue elaborado por la entidad a través de FEHGRA, conjuntamente con la fundación FUNCEI, bajo la dirección del Dr. Daniel Stamboulian.
El petitorio llegará este lunes a manos del presidente municipal de Concordia, Alfredo Francolini.
La solicitud de reapertura de la gastronomía se funda en la convicción de que el sector está en condiciones de respetar y cumplir estrictamente este protocolo y es una pata fundamental para la reactivación económica de Concordia y la región.
