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Así lo informaron desde la Dirección de Comedores del Ministerio de Desarrollo Social. Contabilizan más de 900 comedores, de todas las modalidades, que abrirán sus puertas durante el verano. Además, se refuerzan las partidas para las colonias de vacaciones.

Un importante número de comedores escolares y comunitarios continuarán funcionando durante el período estival. Se trata de aquellos situados en barrios o zonas socialmente vulnerables y que cuentan con niños con patologías alimentarias, así como también comedores de los asilos de ancianos.
Más de 900 comedores
Durante este período prestarán servicios más de 300 comedores en instituciones educativas donde asisten alrededor de 13 mil niños y niñas; 550 comedores comunitarios (clubes, ONG; comedores comunitarios/barriales, instituciones religiosas, etc.) para aproximadamente 60.000 titulares de derecho; y 51 comedores de asilos de ancianos, donde se asisten aproximadamente 1.600 personas.

Respecto a los comedores escolares, el director de Comedores, Ariel Wilvers, precisó que el número de establecimientos abiertos se establece en base a las nóminas que envían los directivos de las instituciones educativas, quienes realizan un relevamiento e informan sobre la demanda existente en cada caso. Detalló que se continúa recepcionando información: “A partir de ese listado que envían los directivos garantizamos no solo la partida presupuestaria sino además el personal de cocina”.

Asimismo, Wilvers agregó: “Reforzamos las colonias de vacaciones, clubes y el trabajo conjunto con los municipios que ya tienen habilitadas las tarjetas de comedores y que durante este periodo se los refuerza para trabajar con estos espacios de vacaciones”.

Indicó además que: “Este año contamos con más comedores abiertos en relación a periodos anteriores en vacaciones y notamos que hay más chicos a los que sus padres inscribieron para asistir en esta etapa”.
Menú de verano
“Los comedores cuentan con 13 variantes de menús de verano que poseen una dieta más equilibrada acorde al calor, entendiendo que se trabaja con productos más frescos por las altas temperaturas y además se refuerza el calcio. Estos menús son elaborados por nutricionistas pertenecientes al equipo técnico de la Dirección de Comedores”.
Fuente: Prensa Gobierno de Entre Ríos

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