El evento fue organizado por la Asociación Hotelera Gastronómica y Afines del departamento Colón. El Presidente Municipal de Colón, Dr. Mariano Rebord recibió a este importante disertante, convocado por la AHGA. Por este motivo el jefe comunal declaró de interés municipal, el acontecimiento.
Asimismo entregó presentes, elementos característicos de la ciudad y una medalla del Sesquicentenario de la ciudad (12 de Abril 1863 -12 de Abril de 2013).
Felicito a la Asociación Hotelera y Gastronómica de Colón y a su Presidente Rubito Germanier por llevar adelante este importante suceso en la ciudad, el cual continúa brindando herramientas a todos los que están ligados al Turismo. A los asistentes también los invito a aprovechar al máximo todos los conocimientos de este importante disertante, para luego volcar contenidos y aplicarlos a lo local. También es un orgullo recibir a tan destacada presencia en materia turística, lo que nos enorgullece se refirió Mariano Rebord luego del encuentro.
El acto de apertura estuvo acompañado por Mariano Rebord y el Presidente Municipal de San José, Pablo Canali.
