En la Exposición Rural de Jesús María que tuvo lugar este último fin de semana, el domingo se eligió al mejor asador de la muestra, donde estuvieron participando asadores del Uruguay, Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba.
Un jurado internacional el que evaluó el trabajo de los asadores y José Alberto Giménez y Mauro Michel lograron un 2° lugar por los platos presentados que fueron realzados con productos de la zona, entre estos una mil-hoja de batatas y una ensalada con nueces pecán, nísperos, cebolla de verdeo y flores de espinillos.
Tras el concurso, los asadores oriundos de Concepción del Uruguay recibieron como recordatorio un cuchillo, un delantal y la potestad de representar a Jesús María en los próximos eventos.
Los ganadores fueron los representantes de Paraná, que competirán en el 2° Torneo Internacional de Parrilleros a disputarse en Valdivia, Chile y en tercer lugar se consagró un dúo de Córdoba.
