Fueron 21 los estudiantes de la UNER que participaron en la edición 2018, junto a jóvenes investigadores de las 35 instituciones que componen esta red regional de universidades públicas, autónomas y autogobernadas de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay.
Este año, la jornada se realizó en la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo, Mendoza, Argentina), bajo el lema “A 100 años de la Reforma Universitaria: saber te hace libre”. Se registraron 625 trabajos de investigación que se presentaron a través de un póster o de forma oral.
Los siete premiados de la UNER
Franco Rodríguez Sucksdorf - (Facultad de Ciencias Económicas)Melisa Busquet – (Facultad de Bromatología)
Andrés Gabriel Wursten – (Facultad de Ciencias de la Educación)
Feliciano Franco – (Facultad de Ingeniería)
Mateo Frades – (Facultad de Ciencias de la Salud)
Sebastián Segovia – (Facultad de Ciencias de la Alimentación)
Flavia Tonina - (Facultad de Ciencias de la Alimentación)
En el caso de Flavia Tonina, oriunda de Concordia, recibió una mención especial en la modalidad de presentación en poster en su trabajo de investigación de “uso de transglutaminasa en la formación de hamburguesas reducidas en sodio”.
