Allí expusieron sus cervezas los productores de las marcas Bantu, Drakkar, 7 colinas, Cambacuá, Ninka, Bigüá, La Histórica, Don Alejandro, Klug, Litoraleña (de Colón), Lagash y Dohko, sumando más de 40 estilos.
La noche fue un deleite para los paladares que pudieron probar los diferentes estilos de cervezas artesanales y la excelente gastronomía que acompaño el evento.
"Estamos orgullosos del modelo de Fiesta que hemos sabido construir colectiva y articuladamente entre productores, instituciones y municipio. Tal modelo brinda posibilidades de generar recursos a todas los integrantes de nuestra ciudad", remarcaron los referentes de un stand de cervezas.
El boom de la cerveza artesanal
Tirada y de calidad, así es como definen los productores locales la gama de sabores que presentaron ayer en una exitosa fiesta. Como es sabido el fenómeno de la cerveza artesanal crece a pasos agigantados en territorio argentino y los uruguayenses vivimos muy de cerca esta moda; en tanto ayer se sumo un condimento especial; la producción de comidas en 5 locales gastronómicos que realizaron sus menúes basados en cerveza.
Pizzas, empanadas, pinches de langostinos, sandwichs de bondiola, tortas y platos dulces. Fueron diversos y trabajados los platos que eligieron cada uno de los protagonistas.
Por su parte los organizadores del evento se mostraron muy satisfechos por una fiesta que se organizó con mucho esfuerzo y va dando sus frutos en la ciudad. "Sabemos muy bien que siempre quedan cosas por mejorar y somos los primeros preocupados en hacer que la Fiesta siga creciendo con este espíritu de solidaridad y clima familiar", recalcaron.
