Actualmente Belotti era empleado en el área de Prensa del Concejo Deliberante de la capital provincial. Hizo gran parte de su trayectoria como periodista en la emisora estatal LT14. También se desempeñó durante años como corresponsal de la agencia de noticias Télam.
Durante la última etapa del gobierno militar en Entre Ríos, Belotti fue designado en el cargo de director de Información Pública de la provincia.
En su vasta experiencia en distintos medios de comunicación, de más de 50 años, a Belotti se lo recuerda también como co-conductor del programa semanal Entre Ríos Hoy que se emitía los domingos al mediodía por Canal 13 Santa Fe de la Vera Cruz, junto a los periodistas Raúl Luis Perrière (fallecido en 2010) y Saúl Humberto Gil.
En 2016 Belotti fue distinguido por el Concejo Deliberante junto a los periodistas Luis María Serroels y Adolfo Argentino Golz (fallecido en julio de 2020). Al año siguiente fue declarado ciudadano ilustre de Paraná.
