La Municipalidad de Concepción del Uruguay se encuentra finalizando los detalles del festejo central que tendrá lugar el domingo 24 de junio en la Defensa Sur, desde las 14 hs. Para ese día está prevista la presentación de grupos musicales, la Banda de Batallón, habrá juegos y actividades recreativas, se realizarán concursos de destrezas criollas y se servirá un chocolate caliente para todos los chicos y grandes que quieran sumarse.
Para ese domingo también habrá exposiciones y muestras institucionales y se exhibirán las 20 fotografías seleccionadas por el jurado con una distinción especial, correspondientes al concurso “Tu Ciudad Tu Foto” que se encuentra abierto y cuyas bases se pueden consultar en el sitio web oficial del municipio www.cdeluruguay.gob.ar.
Los mil pastelitos
Además del chocolate caliente y diferentes expresiones gastronómicas que se podrán disfrutar en la tarde, se van a confeccionar mil pastelitos, en el marco del Concurso para recrear el “Pastel del General”. Los concursantes deberán recrear el pastel que consumía el General Urquiza en su época en el Palacio San José, del cual existe referencia histórica. La preparación puede ser llevada a medio hacer (Ej. Masa) no aceptándose productos industrializados.La organización proveerá de algunos ingredientes, los que estarán para uso común de todos los participantes, en una mesa prevista para tal fin.
Podrán participar del mismo, vecinos uruguayenses NO profesionales de la gastronomía, los que podrán estar acompañados de un menor de 12 años pudiendo ser este familiar.
