La firma de distintos convenios de carácter institucional y educativo constituye el motivo del viaje a la importante ciudad del sur santafesino, con la que Concepción del Uruguay conserva fuertes vínculos históricos.
El acto habrá de desarrollarse en la sede del municipio rosarino, donde –entre otros acuerdos- se firmarán documentos a favor de la jerarquización de las ciudades-puerto y de las hidrovías de los ríos Paraná y Uruguay.
Asimismo, el funcionamiento de la Facultad de Bromatología de la UCU –con sede en aquella ciudad- representa un ámbito propicio para avanzar en temas de interés sobre el potencial agro-alimentario y de la sanidad alimentaria.
En tal sentido, las autoridades uruguayenses destacan los avances alcanzados por el municipio de Rosario en la implementación del banco de alimentos y de asegurar la provisión de comida en casos de necesidad social.
Esta agenda fue tratada ayer durante una reunión cumplida en la UCU entre el intendente Lauritto y el Dr. Sauret, quien a la salida del encuentro subrayó que “un acuerdo entre Rosario y Concepción del Uruguay es trascendental”.