Es llevado adelante por responsables del comité científico de la Comisión Administradora del Río Uruguay (CARU) y técnicos de la Secretaría de Ambiente de Entre Ríos. Las muestras son llevadas para ser analizadas por la CARU.
En esta oportunidad, participó también personal de Prefectura y de la Facultad de Bromatología de la UNER. Por la Secretaría de Ambiente participaron el coordinador de las oficinas de la costa del Uruguay, Gabriel Perdomo, y el técnico Diego Ahumada.
