En lo que va de septiembre, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó la exportación de 28.800 kilogramos de nuez pecán sin cáscara (Carya illinoinensis) con destino a Rusia y Países Bajos, confirmando el fortalecimiento de la presencia de esta fruta argentina en mercados internacionales.

En dos operaciones realizadas este mes, el Centro Regional Entre Ríos del Senasa certificó envíos de 9.600 kg a la Federación Rusa y 19.200 kg a Países Bajos, desde una planta procesadora e industrializadora de nuez pecan ubicada en Crespo.

Estas exportaciones consolidan al pecán como un alimento de alta calidad, con creciente demanda en los exigentes mercados europeos y asiáticos. La nuez fue procesada y acondicionada bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad, cumpliendo con los requisitos fitosanitarios de los países de destino.

“A través de este nuevo hito, se reafirma que las acciones conjuntas público-privadas implementadas estratégicamente aportan valor agregado para la promoción de productos locales, en este caso de nuez pecán, para ser exportados a distintos destinos”, celebraron.

Por su parte, el Senasa cumple una función central en este proceso, garantizando la sanidad, calidad e inocuidad del producto en cada etapa, desde la producción hasta su comercialización nacional e internacional. Su acompañamiento técnico y operativo resulta indispensable para asegurar el cumplimiento de las exigencias internacionales y fortalecer la confianza de los consumidores globales en la nuez pecán argentina.

Una estrategia clave del sector es la exportación de nuez pelada, que permite multiplicar el valor del producto primario, impulsar el desarrollo industrial local, generar empleo y contribuir al crecimiento de las economías regionales.

Fuente: El Entre Ríos / Senasa