Bromatología

Escabeches de “alto riesgo”: seria advertencia desde la Municipalidad de Colón

Desde el Área de Bromatología de la Municipalidad de Colón, se informa a la población en general como también a comerciantes, que se abstengan de adquirir productos alimenticios que carezcan de rotulación.

La advertencia se debe a que en sus habituales recorridas por locales de la ciudad, los asesores bromatólogos han observado productos con estas falencias (escabeches, entre otros), procediendo a su decomiso por ser considerados de alto riesgo para el consumidor.

Fuente: Municipalidad de Colón / El Entre Ríos