Mediante una carta firmada por las 5 filiales de FEHGRA en la provincia y las dos seccionales de UTHGRA empresarios y sindicato solicitaron al gobernador de la provincia que se flexibilicen las restricciones pensadas para los fines de semana y que se continúe con el horario y los protocolos vigentes de lunes a viernes.

Al respecto el titular de la entidad que representa al sector en Concordia, Leandro Lapiduz, dijo: "Junto a UTHGRA somos los únicos representantes de la hotelería y la gastronomía en la provincia de Entre Ríos, por ello, no podemos dejar de expresar al gobernador que a pesar de recibir ayudas como el ATP provincial, estas no cubren las grandes deudas acumuladas durante ya más de un año y medio y los costos fijos que esta actividad tiene como característica, es por esto que hemos redactado un documento en común donde expresamos que de esta crisis solo salimos trabajando y que cumpliendo todos los protocolos como lo venimos haciendo desde el día 1, podemos trabajar los fines de semana que es cuando más demanda tenemos y así poder preservar las fuentes de trabajo".

Respecto al trabajo conjunto con UTHGRA Lapiduz remarcó que "nosotros tenemos una muy buena relación con la pata sindical, cada cual defendiendo sus intereses. En este momento tenemos un objetivo que va mas allá de otras cuestiones y es el de preservar el trabajo de los colaboradores hoteleros y gastronómicos".

Fuente: Prensa Asociación Hotelera Gastronómica