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¡Buen día lectores! ¿Cómo están? ¿Cómo los ha tratado la semana? ¿Están listos para una nueva receta? Hoy les traigo un wok de pastas vegetales y langostinos. Muy práctico y fácil de hacer para tener un menú distinto. Un plato del estilo asiático que cada vez se consume más y que cada uno va modificando a su gusto.

Busquemos todos los ingredientes y cocinemos.

200 gr de spaghettis cocidos

1 zanahoria

1 morrón rojo

1 cebolla

1 cebolla de verdeo

1 lata de pickles de choclos baby

300 gr langostinos pelados

Salsa de soja

Aceite de Sésamo

Semillas de Sésamo tostado

Comenzamos la receta del día de hoy cortando los vegetales en finas tiras. Una vez listos cocinamos con un chorrito de aceite de Sésamo, primero doramos bien los langostinos y luego agregamos todos los vegetales menos la cebolla de verdeo, aclaremos que los choclos yo elijo dejarlos enteros, son chiquitos y muy tiernos. Entonces una vez que tenemos los langostinos y los vegetales cocidos agregamos los spaghettis y dejamos que se calienten bien. Agregamos salsa de soja y apenas un poquito de aceite de Sésamo y servimos decorando con semillas y cebolla de verdeo.

A comer y disfrutar, nos encontramos el mes que viene.
Fuente: El Entre Ríos Edición Impresa