Más oportunidades de comercializar
“La operatoria se enmarca en una iniciativa que busca ampliar las oportunidades de comercialización para la producción ovina entrerriana, a partir del trabajo articulado entre productores, industria frigorífica y operadores comerciales”, detallaron en un comunicado remitido a El Entre Ríos.El proceso de exportación está a cargo de Tomás Pirán, comerciante con experiencia en el rubro cárnico, principalmente en mercados vinculados a la Patagonia argentina.
El proyecto comenzó a gestarse hace casi un año, a partir de un encuentro mantenido en la Representación del Gobierno de Entre Ríos en Buenos Aires entre Pirán y Mouliá, donde se evaluaron las condiciones productivas, sanitarias y logísticas necesarias para avanzar en esta operatoria, que permite volver a incorporar a la provincia, después de varias décadas, a este segmento del comercio exterior.
Potencial con más de 600 mil cabezas de ovinos
Al respecto, Mouliá señaló: “Este tipo de iniciativas muestran el potencial que tiene Entre Ríos para integrarse a nuevos mercados. Contamos con productores, capacidad industrial y volumen de stock ovino para acompañar este proceso y seguir generando oportunidades para el sector productivo provincial”.
Destino: Sultanato de Omán
En esta primera etapa, los acuerdos comerciales se están concretando con países árabes, bajo las normas del Rito Halal, lo que permite ampliar el acceso a mercados internacionales específicos para la producción ovina entrerriana, expresó Tomás Pirán. El primer contenedor tendrá como destino el Sultanato de Omán, con salida prevista para el 6 de enero de 2026 desde el Puerto de Buenos Aires.Finalmente, Mouliá remarcó: “Desde el Gobierno de Entre Ríos es indispensable este tipo de articulaciones público-privadas, que permiten diversificar la matriz productiva, agregar valor y fortalecer el desarrollo económico de la provincia”.
