A través de la firma del convenio los productores que están trabajando hace más de tres años con la Municipalidad de San José y la Agencia INTA Colón nucleados en el Programa PROFAM Apícola y que vienen capacitándose y realizando diferentes gestiones, van a poder extraer en la moderna sala de extracción que tiene la escuela a punto de habilitarse con todas las normativas del SENASA explicó Godein.
En ese sentido, el coordinador de producción y empleo municipal agregó: La sala podrá brindar un servicio importante a nuestros productores debido a la escasez de salas que hay en la provincia en general, salas habilitadas hay muy pocas así que buscamos tener una mejor calidad y a su vez poder brindar un beneficio mutuo y recíproco a una institución del Departamento que está ligada a lo rural, productivo y agropecuario indicó.
El municipio a su vez otorga un aporte no reintegrable para la compra de un decantador de miel que posibilite la extracción de miel de los productores, dijo el funcionario municipal.
Por su parte, el Director de la Escuela Agrotécnica apuntó que el beneficio más importante para la escuela es el educativo para personal y alumnos que realizarán el trabajo y luego se cobraría un porcentaje sobre lo extraído o trabajado con los productores, resaltó.
Recalco esto que es importante, la habilitación de la sala y el trabajo con los alumnos en lo concerniente a lo educativo, dijo.
En tanto, refiriéndose al decantador que será adquirido con el aporte municipal, señaló: La sala está habilitada y el decantador nos ayudará muchísimo para poder prestar el servicio a los productores y que sea mucho más rápido el manejo de la extracción de cada uno explicó Sander.
