Con estas palabras, Fabián “Chango” Mayoraz anunciaba, a través de redes sociales, que se convirtió en ganador del 1° Torneo de Parrilleros Amateurs, organizado por Parrilleros Unidos de Latinoamérica. La competencia se llevó a cabo en forma virtual, mediante los videos que los participantes enviaban a los organizadores, para su calificación. Siguió al sanjosesino en el podio, el mendocino Sebastián Pereyra.
“Tengo el honor de ser jurado internacional en el 1er y 2do Campeonato de Asado Argentino en Miami, juez internacional abalado por la Confederación Latinoamericana de Asadores y otros eventos importantes del mundo. Pero hoy voy a presentar al ganador de este Torneo Virtual de Parrilleros Unidos de Latinoamérica. Y ganó un argentino, un entrerriano, Fabián José Mayoraz” expresaba, por su parte, el correntino Ariel Leguiza, quien ofició de jurado.