La presentación oficial se concretó con la firma de un acuerdo entre la Asociación Empresaria Peyret y la empresa Las Camelias, acto que contó con la presencia del intendente Gustavo Bastian. El encuentro se realizó en el predio de la firma avícola, ubicado sobre la ruta provincial 26, donde también se desarrollará la muestra.
El convenio fue rubricado por el presidente de Peyret, Elbio Woeffray, y el titular de Las Camelias, Raúl Marso, ante representantes institucionales y referentes del sector productivo.
El acuerdo establece el lugar donde se llevará adelante el evento y fija las bases para su organización. Durante la misma jornada también se concretó la firma del contrato con la empresa encargada de la organización integral de la Bienal. Tras el acto formal, autoridades municipales, representantes empresariales y directivos de Las Camelias recorrieron la obra donde se montará la muestra.
La Bienal de la Producción se realizará los días 22 y 23 de octubre y tendrá una agenda orientada a fortalecer la actividad productiva regional. El programa prevé exposición de productos y servicios, charlas y capacitaciones, rondas de vinculación entre productores e inversores y distintas actividades abiertas al público.
Desde la organización señalaron que uno de los objetivos centrales será mostrar a San José como una ciudad con fuerte identidad productiva y con el trabajo como uno de sus principales rasgos históricos.
La iniciativa forma parte del programa “Rumbo a los 90”, impulsado por Las Camelias en el marco de las nueve décadas de trayectoria de la empresa. A través de esa propuesta, la firma viene acompañando durante este año distintas acciones vinculadas a la producción, la educación, el deporte y la cultura, bajo la premisa de celebrar su aniversario junto a la comunidad.