“Con la adhesión y reglamentación de esta ley se pretende garantizar a todos los entrerrianos el derecho a la salud y a una alimentación adecuada, a través de la promoción de una alimentación saludable”, manifestó Fernan Poidomani, director general de Defensa del Consumidor y Lealtad Comercial de Entre Ríos.
Además, agregó que “es muy importante que todos los productos tengan en su envase etiquetas con información nutricional clara, precisa y comprensible para que los consumidores sepan lo que van a consumir y a partir de ahí, tomen una decisiones asertiva y activa, en pos de una alimentación saludable”.
En la reunión, que se llevó a cabo en las oficinas del Ministerio de Salud de la provincia, participaron representantes del Consejo General de Educación, de la Subsecretaria de Políticas Alimentarias, de la Dirección de Comedores Escolares, del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología, del Colegio de Nutricionistas de Entre Ríos y de la Dirección Materno Infarto Juvenil.