Entretanto, la planta opera y despacha contenedores regularmente, aunque enfrenta las implicancias de los “altos valores” de la hacienda, lo cual “frena un poco las faenas”. PGE carnea de lunes a viernes. Sin embargo, desde hace tres semanas lo está realizando solamente cuatro de esos días. “De 600 cabezas aproximadamente que hacíamos todos los días, hoy solamente llegamos a las 450”, confió la misma fuente.
Consultada sobre la posibilidad de reducir una jornada más a la semana laboral ante esta situación, respondió que por el momento no está previsto, aunque dejó planteado que “esto es día a día”.