Para saberlo, simplemente seguí estos pasos
1) Ingresá al menú que se desplegará al presionar las tres rayas horizontales al extremo superior de Facebook.
2) Seleccioná la opción Configuración de la cuenta/Aplicaciones. Allí se detalla la cantidad de APPs que interactúan con la cuenta de Facebook.
3) Entrá en la flecha que está junto a Sesión iniciada con Facebook y se desplegarán todas las aplicaciones y podrás ingresar a cada una de ellas para ver qué información sobre vos disponen.
4) Ahora tildando o destildando los permisos podés modificarlo.
5) Hay una opción extra que figura al pie, donde se advierte que "las aplicaciones que instales pueden conservar tu información después de que las elimines de Facebook, ponte en contacto con el desarrollador de la aplicación para que borre tu información".
