De acuerdo el reporte, los valores mostraron una leve baja durante el pasado mes, con una caída promedio de 2,52 por ciento. No obstante, la plaza se mantuvo básicamente estable, con algunas categorías que incluso mostraron signos positivos, como los terneros y las vaquillas, cuyos valores registraron incrementos.
“Si bien fue el primer mes que el promedio resultó negativo, la plaza no mostró sobresaltos importantes. A pesar de la baja, se mantiene una dinámica firme, con valores que siguen siendo razonables para la época del año”, señalaron desde FARER.