Hoy les traigo una receta sin horno, un placer para estos días de tanto calor. Helado de frutilla.
Una receta muy simple que nos servirá para tener en stock en el freezer y servirles a los más chiquitos que casi siempre son 100% fans del helado. En este caso lo haremos de frutillas, pero podemos hacerlos de banana reemplazando la fruta en partes iguales.
Muy bien, busquemos los ingredientes y a cocinar. . .
¿Qué necesitamos?
400 gr frutillas lavadas
350 gr crema de leche
1 lata leche condensada
Molde de helados en palito
Una receta muy sencilla, simplemente debemos licuar las frutillas y mezclar con la crema de leche batida a medio punto y la leche condensada. Una vez que logramos una crema homogénea colocamos en los moldes para helado y llevamos al freezer por 4 hs al menos. En caso de no querer hacerlo en palitos podemos colocar la mezcla en un molde de silicona y luego cortar porciones. Si quieren hacer palitos pero no tienen moldes pueden colocar la mezcla en vasos descartables, llevarla dos hs al freezer y pasado este tiempo pinchar con palitos para helado en el centro. Congelar bien y desmoldar.
Listo el helado! A disfrutarlo lectores! Nos encontramos el mes que viene!
