Antes de que dejen de estar disponibles en las verdulerías hoy haremos higos dulces sarteneados. Una receta muy sencilla para sorprender a nuestros invitados. Con pocos ingredientes haremos una receta muy rica. ¡Manos a la obra, cocinemos!
Ingredientes
10 u higos200 gr azúcar negra
1 u limón
150 gr almendras peladas y tostadas
Crema chantillí
¿Todo listo? Cocinemos entonces. Comenzamos lavando bien los higos y cortándolos al medio. Los colocamos en una sartén espolvoreamos con azúcar agregamos la ralladura de limón y llevamos al fuego. Cocinamos durante unos minutos controlando que no se quemen. Controlamos que estén tiernos y retiramos del fuego. Dejamos enfriar y servimos acompañados de crema chantillí.
Disfruten de esta rica receta. ¡Hasta la próxima!
