A continuación, El Entre Ríos reproduce el texto completo:
En el marco del Plan Argentina contra el Hambre (PACH), el municipio de Concordia junto a instituciones locales, entre ellas el INTA Concordia y organizaciones de productores, presentaron un proyecto para la puesta en funcionamiento de un “Mercado MultiplicAR”.
Consiste en la instalación de mercados de punto de venta fijo para la comercialización de alimentos, de productores y productoras de la zona, destinados a la población beneficiaria de programas sociales contribuyendo a la seguridad y soberanía alimentaria. Este mercado, es el primero de siete que funcionarán en la provincia.
Para la implementación del proyecto, se conformó una cooperativa que está a cargo de la gestión y administración del Mercado con el acompañamiento del Estado y las Instituciones locales.
Otro programa que se sumó al proyecto es Pueblo a Pueblo como herramienta de comercialización alternativa apoyando esta iniciativa a través del intercambio de verduras y hortalizas producidas por familias que integran el MTE Rama Rural.
El mercado Multiplicar, funciona en avenida Gobernador Cresto 1384, en la Ex Estación Norte, en horarios de comercio de lunes a sábado.
El mercado ofrece productos de almacén, verdulería, y pescadería, alimentos frescos y sanos de emprendedores de la zona de manera directa y a precios populares. De esta forma, los y las concordienses podrán encontrar hortalizas, verduras agroecológicas de familias agricultoras y pescados como patí, boga, sábalo, además de los ya conocidos procesados como milanesas y hamburguesas, de la Cooperativa de Pescadores de Benito Legerén.
El grupo de socio-economía de INTA Concordia participó activamente en la formulación y gestión del proyecto acompañando un proceso de trabajo con antecedentes de más de 10 años de articulación en la Mesa de Gestión Local para la Agricultura Familiar y la Economía Social de Concordia (MEGLESS) y que, durante la pandemia, junto a las mujeres miembro de la cooperativa “La Comercializadora” que gestiona que gestiona el Mercado Multiplicar – Pueblo a pueblo, realizaban la Feria Alimentar llevando sus productos a las comunidades aisladas.
La concreción de este trabajo, es un orgullo y fruto del esfuerzo de los y las compañeras, técnicos y técnicas de las Instituciones, que articuladamente con los representantes del estado nacional, provincial y local, materializaron el sueño de comercializar productos de la agricultura familiar, local y de la economía social con alimentos sanos, con precios justos y trabajo digno, pensado en el abastecimiento a los sectores vulnerables.
