El Foro de Políticas Públicas suma una propuesta vinculada a la asistencia alimentaria escolar en Entre Ríos, en la que plantea que la provisión de alimentos para los establecimientos educativos tenga como eje la producción local y una mayor participación de la comunidad en el control y seguimiento de los programas.   Un grupo de padres, AGMER y CAUCE presentaron un “amparo colectivo” para frenar la centralización en comedores escolares     El documento señala que la iniciativa busca aportar una mirada sobre el modelo de asistencia alimentaria que se implementa en la provincia y aclara que el planteo “no se enfoca en la discusión sobre adjudicaciones licitatorias”, sino en la posibilidad de fortalecer la identidad productiva entrerriana y generar un esquema considerado más sostenible.   En ese sentido, el foro sostiene que Entre Ríos cuenta con una amplia diversidad agroalimentaria distribuida en sus 17 departamentos, con producción de cítricos, leche y derivados, carnes avícolas, huevos, arroz, nueces, duraznos, harinas de maíz y trigo, además de la actividad ganadera. Según expresa el informe, esa capacidad permitiría abastecer la demanda alimentaria escolar con productos de origen provincial.   Asimismo, los autores comparan la situación de Entre Ríos con otras provincias y afirman que, aunque no posee la escala comercial de Buenos Aires, Córdoba o Santa Fe, “su fortaleza radica en la capacidad de generar alimentos de calidad y en la posibilidad de articular producción, distribución y consumo dentro de la propia provincia”.       En el apartado dedicado al diagnóstico, el foro considera que el cambio en la modalidad de asistencia alimentaria “no responde plenamente a las necesidades” actuales y propone fortalecer el tejido social mediante una mayor participación comunitaria y el impulso a la producción local como herramienta de desarrollo y garantía de calidad alimentaria.   Como alternativa, el documento propone que la producción entrerriana sea la principal proveedora de alimentos para las escuelas, que las cooperadoras de padres participen en las tareas de acompañamiento y control, que se utilicen herramientas tecnológicas para monitorear la distribución de los alimentos y que el Estado provincial mantenga un rol central en la coordinación y supervisión del sistema.   Finalmente, el foro sostiene que la asistencia alimentaria escolar representa una oportunidad para consolidar la identidad productiva de Entre Ríos, promover la participación ciudadana y garantizar que los estudiantes reciban alimentos de calidad elaborados en la provincia. “De esta manera, se activa el tejido social y se siembra el futuro de los entrerrianos que, en poco tiempo, serán protagonistas de los destinos productivos y sociales de la provincia”, concluye el documento.